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ABBINAMENTO: Ottimo in abbinamento ai primi con sughi di carne, si sposa bene con le carni arrosto e alla griglia.
DESCRIZIONE ORGANOLETTICA: Rosso rubino, con riflessi violacei. Al naso si esprime con sentori di piccoli frutti rossi e spezie. Al palato è morbido, scorrevole, con una trama tannica setosa e una buona persistenza.