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ABBINAMENTO: Perfetto come aperitivo, accompagna primi leggeri, portate di pesce, frutti di mare, formaggi di media stagionatura e salumi affettati. Ottimo con dolci a pasta lievitata
DESCRIZIONE ORGANOLETTICA: Dal colore paglierino, ha un perlage fine e persistente. Il bouquet richiama il profumo delicato di fiori bianchi e di frutta a polpa bianca. In bocca si presenta vivace ed equilibrato, con note fresche in evidenza e buona persistenza.